Jo recomano: anar a buscar bolets.
Als meus pares, els avis, els meus tiets i al meu cosí, el dissabte passat vam anar buscar bolets.
Vam anar a Burrada, un poble a prop de Berga. Al càmping Campalans a una caseta de fusta molt xula.
Com que els meus avis i els meus tiets tenen cotxes 4 x 4 vam poder pujar fins a dalt de tot de la muntanya.
Quan pujàvem havíem d’esperar a que les vedelles i les seves cries ens deixessin passar. Eren tant altes com el cotxe.
També vam veure un porc senglar.
Vam collir tota mena de bolets: Rovellons, Camagrocs, Fredolics, Apagallums, Rossinyols, Cames de Perdiu…
I algun més que no recordo el nom.
La meva tieta em va explicar que cada bolet surt en un lloc diferent, depèn dels tipus d’arbre i d’herba que hi hagi.
Els bolets son molt bons i es poden cuinar de moltes maneres. Arrebossats, amb truita de patata, com si fossin una pizza i també fregits amb all i julivert.
Els bolets són molt bons, però si aneu a collir, que sigui amb algú que sàpiga quins son els bons, sinó pot ser molt perillós.
Os ensenyaré algunes fotos de com els vam cuinar
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada